Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP (Ngành chăn nuôi (Xu hướng phát triển của…
VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP
Ngành trồng trọt
Sản xuất lương thực:
Việc đẩy mạnh sản xuất lương thực có tầm quan trọng đặc biệt:
Đảm bảo lương thực cho nhân dân
Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi
Làm nguồn hàng xuất khẩu
Đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp
Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho sản xuất lương thực
Điều kiện tự nhiên
Điều kiện kinh tế - xã hội.
Tuy nhiên cũng có những khó khăn: thiên tai, sâu bệnh...
Những xu hướng chủ yếu trong sản xuất lương thực
Sản xuất cây thực phẩm
Sản xuất cây công nghiệp và cây ăn quả:
Cây công nghiệp:
Ý nghĩa của việc phát triển cây công nghiệp
Sử dụng hợp lí tài nguyên đất, nước và khí hậu
Sử dụng tốt hơn nguồn lao động nông nghiệp, đa dạng hóa nông nghiệp.
Tạo nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến
Là Mặt hàng xuất khẩu quan trọng
Điều kiền phát triển:
Thuận lợi (về tự nhiên, xã hội)
Khó khăn (thị trường)
Ngành chăn nuôi
Tỉ trọng ngành chăn nuôi còn nhỏ (so với trồng trọt) nhưng đang có xu hướng tăng.
Xu hướng phát triển của ngành chăn nuôi hiện nay:
Chăn nuôi trang trại theo hình thức công nghiệp
Ngành chăn nuôi tiến mạnh lên sản xuất hàng hoá
Các sản phẩm không qua giết mổ (trứng, sữa) chiếm tỉ trọng ngày càng cao.
Điều kiện phát triển ngành chăn nuôi nước ta:
Thuận lợi (cơ sở thức ăn được đảm bảo tốt hơn, dịch vụ giống, thú y có nhiều tiến bộ...)
Khó khăn (giống gia súc, gia cầm năng suất thấp, dịch bệnh...)
Chăn nuôi lợn và gia cầm:
Lợn nuôi chủ yếu ở 2 đồng bằng châu thổ.
Gia cầm nuôi chủ yếu gần thành phố lớn, địa phương có cơ sở chế biến thịt.
Lợn cung cấp hơn ¾ lượng thịt.
Gia cầm cung cấp hơn ½ phần còn lại.
Do dịch bệnh H5N1, gia cầm giảm mạnh.
Lợn và gia cầm là hai nguồn thịt chủ yếu
Chăn nuôi gia súc ăn cỏ:
Đàn bò từ chỗ 2/3 đàn trâu (1980) gấp đôi đàn trâu (2005).
Trâu nuôi nhiều ở trung du, núi Bắc Bộ.
Bò nuôi nhiều ở duyên hải Nam Trung Bộ, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên.
Bò sữa nuôi gần thành phố lớn.
Dê, cừu tăng mạnh, gấp đôi (2005/2000).
Trâu ổn định ở 2,9 triệu con.