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實體店長 (大項 ((1)瞭解經營方針與目標。主要指：經營理念，如提供高品質、高鮮度、價格合理的商品及良好的勞務和購物環境；經營目標，如營業目際、毛…

- - - - 評估指標顧客服務、視覺陳列特
  - - - 1．檢查員工的出勤情況。
      - 2．開啟電器及照明設備。做好營業準備。
      - 3．組織店員打掃店面衛生。整理好買場貨品及庫存。
      - 4．貨品的清點。準備、清點備用金。
      - 5．召開全體店員參加晨會，會議內容主要包括以下幾個方面：
        
        ◇總部政策及當天營業計劃的公佈與傳達。
        
        ◇前日營業情況的分析，工作表現的檢討。
        
        ◇培訓新員工，交流成功售賣技巧。
        
        ◇激發工作熱情，鼓舞員工士氣。
    - - 1．檢查店員的儀容儀錶、行為姿態、精神面貌。
      - 2．督導收銀、營業清單的記錄工作，掌握營業情況。
      - 3．做好店面的電器及音箱設備的管理及控制。
      - 4．註意形跡可疑人員，防止店內財物丟失和意外事故的發生。
      - 5．及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。
      - 6．收集顧客資料、反映問題並作好登記。
      - 7．隨時考察店員的表現。註意員工的精神面貌、工作狀態，發現問題及時予以解決，對於違反紀律的店員要及時進行批評教育。併在必要時對違紀員工進行適當的處罰。
      - 8．檢查店鋪的費用開支情況，要重點關註電話、傳真、用水、用電情況，要杜絕非工作性支出或不必要的浪費，以控制店鋪的經營管理費用。
      - 9．閑暇時，可以有針對性地組織部分員工進行培訓或與個別員工進行交談，以隨時瞭解員工的心理狀態，鼓舞士氣。
      - 10．註意收集市場信息，並對周邊的競爭店鋪做好調查工作和營業分析。
    - - 1．核對貨品，填寫當日的營業報表，詳細記錄當日簽單、開發票的金額。隔夜帳下午六點前
      - 2．核對賬務，完成各種報表的填寫工作，確認營業計劃的完成情況。
      - 3．妥善核對並保管營業款，留好備用金。
      - 4．檢查電器設備是否關閉，杜絕火災隱患。
      - 5．檢查門窗是否關好，店內是否還有其他人員。
    - - 1.為客戶訂購商品
      - 2.列印名片
  - - - 1、人員管理
        
        A.檢視員工的出勤狀況。
        
        B.檢視員工服裝儀容。
        
        C.檢視員工心情是否愉快、面帶笑容。
        
        D.轉達及報告給員工應知道事項。
        
        E. 激發員工熱情，鼓舞工作士氣。
      - 2.、櫃檯管理
        
        A.檢視櫃檯桌面乾淨整潔。
        
        B.檢視櫃檯各項備品是否足夠。
        
        C.檢視櫃檯內陳列架是否排放整齊。
        
        D.檢視收銀機是否可正常使用。
        
        E.檢視收銀機內是否有足夠零錢。
        
        F.備妥收銀結帳所需統一發票或收據。
      - 3、店外管理
        
        A. 檢視店面前的騎樓馬路是否打掃乾淨。
        
        B. 檢視出入門口有無障礙物，店門開關是否正常，玻璃面是否光潔如新。
        
        C. 檢視門口的踏腳墊是否乾淨。
        
        D. 檢視停車場是否打掃乾淨，有無障礙物。
        
        E. 雨天檢視一下傘架及防滑設施是否放在正確適當的位置。
        
        F.　看板、招牌、旗幟、紅布條、標語、海報、POP
        
        (1). 檢視是否有污垢及破損情形，是否光潔如新。
        
        (2). 檢視是否正確適當地放在固定位置上。
        
        (3). 檢視是否有過期、錯誤或脫落。
        
        (4). 看板招牌照明燈是否正常，照射方向是否適切恰到好處。
        
        (5). 店外放置的旗幟、標語、海報、POP內容是否一目了然且能吸引人的好奇心。
      - 4、店內管理
        
        A. 開啟電器設備。
        
        B.空調溫度是否控制得恰到好處。
        
        C.音響音量是否控制得恰到好處。
        
        D.日光燈、聚光燈照明效果是否控制得恰到好處。
        
        E.聚光燈的照射方向是否適切恰到好處。
        
        F.檢視保全系統及監視系統設備是否正常運作。
        
        G.檢視生財設備、機械、機器及備用品等有否故障。
        
        H.通道、逃生口、逃生通道是否保持順暢。
        
        I. 檢視倉庫商品是否保持整齊分類擺放。
        
        J. 檢視洗手間、馬桶、洗手槽、地板是否打掃乾淨。
        
        K.檢視洗手間是否乾燥、空氣流通。
        
        L.檢視洗手間衛生紙、芳香劑、洗手乳、擦手紙是否足夠。
      - 5、商品及陳列管理
        
        A.商品是否齊全、安全、整齊。
        
        B.促銷品是否擺置於顯眼處。檢視商品陳列架上的燈光亮度。
        
        C.檢視陳列架上的商品是否補滿。
        
        D.檢視特定商品缺貨應掛上『已售完』『補貨中』牌子告知顧客缺貨中。
        
        E.檢查商品價目牌碼標箋價格有無不明或錯誤。
        
        F.檢查商品價格標示有無不明或錯誤。
        
        G.檢查商品標示日期有無過期。
        
        H.檢查商品有無不良品或是瑕疵品。
        
        I.檢查商品有無髒汙或被毀損。
        
        J.檢查價目牌是否擺正，是否位於顯目處。
        
        K.檢查商品架、網是否有空隙或雜亂。
        
        L.促銷商品價格變動是否都已經更動。
        
        M.確認貨架標價、結帳價格應與廣告傳單、pop、海報與促銷商品標價相符完全一致。
        
        N.和客戶約定事項如特別訂貨、修理、送(換)貨等是否備齊。
    - - 二、店長之職責
        
        1.熟稔連鎖企業各項規章制度及標準作業程序
        
        2.理解連鎖企業經營方針依經營方制定工作計劃。
        
        3.依工作計劃分配工作且有效指導店職員執行。
        
        經常檢討執行各項工作計劃結果及連鎖總部交待事項。
        
        維持店務營運順暢，營業前、中、後巡視店務，判斷處理偶發件。
        
        以身作責與部屬同甘共苦。
        
        監督與管理收銀員(按照收銀員操作規範操作)
      - 一、店長基本上應具有下列能力
        
        教育指導
        
        數據統計分析管理
        
        判斷力
        
        企劃力
        
        執行力
        
        業務改善能力
        
        溝通協調能力
        
        知識學習能力
      - 三、店長應進行下列協調管理
        
        商品 ( 進貨、銷售、存貨、訂貨、陳列、盤點、調撥等 ) 。
        
        賣場 ( 營造氣氛、賣場安全衛生等 ) 。
        
        顧客 ( 顧客服務、建立顧客關係、處理顧客抱怨等 ) 。
        
        商圈 ( 立地評估、商圈調查、深耕社區等 ) 。
        
        銷售 ( 面銷、促銷、 POP 廣告等 ) 。
        
        人事 ( 選才、用才、育才、留才等 ) 。
        
        資訊 (POS 系統分析、數據管理、自我診斷等 ) 。
        
        財務 (監督、管理 ) 。