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Agricultura IV: agronegócio e problemas ambientais do campo (Bases do…

- - - - foi criado o pacote verde, que reunia um conjunto de inovações das industrias químicas (fertilizantes e defensivos) e de maquinário agrícola para aumentar a produtividade das lavouras e dos rebanhos no sistema agrícola comercial
        
        a manipulação genética, os novos insumos e maquinários mais eficientes tornam-se a base do agronegócio na segunda metade do século XX
        
        A cadeia ou circuito de etapas entre fornecedores, agricultores e pecuaristas e grandes empresas é denominada agronegócio
        
        o conceito de agronegócio foi desenvolvido em 1957 por John Davis e Ray Goldberg
        
        de acordo com eles há três etapas no agronegócio (pag. 97 vol 2)
        
        Antes da porteira do sítio ou da fazenda
        
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        Dentro da porteira da propriedade rural
        
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        Depois da porteira
        
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      - a busca de variedades agrícolas mais resistentes às pragas e alterações climáticas diminuiu a biodiversidade ao acarretar uma grande perda de espécies que ainda poderiam fazer parte de nossa alimentação
        
        A FAO estima que, do início do século XX até agora, 75% da diversidade genética as culturas agrícolas foram perdidas
        
        a perda da biodiversidade provocou também um profundo empobrecimento da alimentação da maior parte dos habitantes do planeta
- - - - acreditavam que agora produziriam alimentos o suficiente para erradicar a fome nos países mais pobres
        
        provocou transformações no espaço agrícola, alterando práticas agrícolas e a estrutura fundiária dos países subdesenvolvimentos
        
        ou seja, modificou o modo como os camponeses desenvolviam o cultivo de alimentos e a criação de animais, assim como a forma de organização e de distribuição das propriedades rurais
        
        os bancos, subsidiados pelos governos nacionais, e os países desenvolvidos financiaram, principalmente, os médios e grandes proprietários rurais
        
        Isso fez com que muitas áreas antes ocupadas por culturas de subsistência se transformassem em extensas lavouras monocultoras (soja, milho e trigo) mecanizadas de tecnologia importada e destinadas ao mercado internacional
        
        as monoculturas avançaram também em direção a regiões ambientalmente preservadas (florestas, matas e campos naturais), dando origem a regiões ou zonas de fronteiras agrícolas (território de um país onde ocorre o avanço das atividades agropecuárias)
        
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- - - - no entanto, espécies de interesse comercial (como milho e soja) estão tendo seus genes alterados por meio da introdução de genes de outras espécies vegetais e, até mesmo, de animais, fungos e bactérias
        
        envolve questões éticas, já que o ser humano pode estar criando novas formas de vida
        
        também tem desencadeado discussões sobre os impactos ambientais que envolvem sua produção e seu uso, já que ainda não existem pesquisas convincentes que mostrem se a introdução desses organismos na natureza é segura.
        
        além disso, as patentes criadoras desses produtos cobram royalties (Valor pago pelo direito de exploração de uma marca, de um processo de produção etc) pelo uso das sementes; assim os agricultores devem sempre comprar novas sementes, sendo proibido que produzam suas próprias sementes e tem que aderir ao pacote de insumos que acompanha a venda das sementes, composto de pesticidas e herbicidas
        
        Os defensores dos transgênicos afirmam que com eles será possível aumentar a produção de alimentos no mundo, argumento contestado por vários ecologistas e cientistas
        
        O direito de saber se um produto é ou não transgênico é garantido pelo Direito de Defesa do Consumidor
        
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- - - - os solos tem sua composição química modificado por meio de adubos e fertilizantes industrializados
        
        rios e córregos tem o curso alterado a fim de favorecer a canalização, a ocupação das margens ou a utilização de parte de suas águas na irrigação de plantações
        
        muitas plantas que observamos nas paisagens naturais tem suas características naturais alteradas pela ação humana, como, por exemplo, a introdução de plantas exóticas no habitat em que foram plantadas, climaticamente adaptadas e manipuladas geneticamente em laboratório
        
        muitos dos elementos naturais presentes nas paisagens rurais passaram, de alguma forma, pela ação transformadora do ser humano, que desencadeou uma serie de impactos ambientais
        
        a utilização de fertilizantes, adubos e defensivos agrícolas tem degradado os ambientes de cultivo porque:
        
        um único tipo de cultivo (monocultura) favorece o desenvolvimento de poucas espécies de seres vivos, como insetos, bactérias, fungos que atacam plantações; com a ausência de predadores naturais, eliminados do habitat pelo desmatamento, e, com a fartura de alimento, esses animais se reproduzem rapidamente
        
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