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第二章氧化還原反應 (2-2氧化與還原反應 ((3)反應中的氧化劑與還原劑 (1.氧化劑 (氧化其他物質,本身發生還原反應), 2.還原劑…

- - - - 氧化其他物質,本身發生還原反應
    - - 還原其他物質,本身發生氧化反應
- - - - 元素:鈉
        燃燒焰色:黃色
        燃燒反應式:4Na+O2->2Na2O
        氧化物:氧化鈉
        氧化物溶於水反應式:Na2O+H2O->2NaOH
        氧化物溶於水的酸鹼性:鹼性
        石蕊試紙呈現:藍色
    - - 元素:硫
        燃燒焰色:藍紫色
        然燒反應式:S+O2->SO2
        氧化物:二氧化硫
        氧化物溶於水反應式:SO2+H2O->H2SO2
        氧化物溶於水的酸鹼性:酸性
        石蕊試紙呈現:紅色
- - - - 漂白劑
      - 竹筷與金針的漂白
      - 呼吸作用
      - 抗氧化劑
      - 鐵生鏽
    - - 葡萄糖為還原劑,氧氣為氧化劑
      - 次氯酸鈉與過氧化氫皆為強氧化劑
      - 鐵為還原劑,氧氣為氧化劑
      - 二氧化硫為還原劑
      - 胡蘿蔔素、維生素C和維生素E等還原劑,可減緩食品氧化,延長保存期限
  - - - (1)煤焦與鐵礦總反應:
        2Fe2O2+3C->4Fe+3CO2
      - (2)煤焦在氧氣不足的高爐中形成一氧化碳,一氧化碳也可以還原鐵礦:
        Fe2O3+3CO->2Fe+3CO