Применение модели СТП при открытии сети ресторанного бизнеса
Сегментирование
Таргетирование
Позиционирование
Демографические критерии
Географические критерии
Поведенческие критерии
Средний возраст
Доход клиентов
Преобладающая религия
Страна
Регион
Город
Климат
Выгоды
Тип потребления
Лояльность
Интенсивность посещений
Таргетинг по интересам
Географический таргетинг
Таргетированная реклама в соц. сетях
По конкуренту
По категории продуктов
По соотношению цена / качество
Чем питается
Сколько тратит в среднем
В каких группах состоит
Устройство, с которого заходит в сеть
Особенности продуктовой линейки
Продукт удовлетворяет желаниям потребителей
отсутствует ❌
слабая :
умеренная : ⚠ :
сильная
абсолютная ✅
качество обслуживания
престижность заведения
не слышал о заведении ❌
слышал о ресторане, но не посещал ⛔
посещал ✅
посещал и посещает ✅
слабая ❌
умеренная ❎
рекомендации друзей
Заказывает ли еду из ресторана на дом
Участвует ли в акциях
Род деятельности
сильная ✅
Удалённость ресторана от дома
Наличие ближайших ресторанов и их количество
Какие рестораны чаще посещает
Наши преимущества трудны конкурентами для копирования
Конкуренты не имеют аналогов нашей продукции
Товары с низкой ценой и средним качеством
Товары с высокой ценой и эталонным качеством
