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COMPLESSITA' DELLA MATERIA (presenta diversi stati fisici (LIQUIDO…
COMPLESSITA' DELLA MATERIA
possiede
proprietà FISICHE
misuarabili senza cambiare la struttura
REVERSIBILI
proprietà CHIMICHE
misurabili ma cambiano la struttura
IRREVERSIBILI
SVILUPPA:
effetto effervescenza ( Gas)
cambiamento del colore
sviluppo di calore
luce o fiamma
formazione di un precipitato
che si deposita sul fondo
presenta diversi stati fisici
LIQUIDO
SOLIDO
AERIFORME
si cambiano con PASSAGGI DI STATO
SOSTANZE PURE
formate de un solo tipo di particelle,
sostanze utilizzate in laboratorio:
olio
magnesio
carbonato di calcio
acqua distillata
rame
zolfo
COMPOSTI:
MOLECOLE
ELEMENTI:
ATOMI
MISCUGLI
OMOGENEI:
componenti che non si distinguono ad occhio nudo
FORMANO DELLE SOLUZIONI - SOLVENTE:
acquose e olieose
A la capacità di sciogliere un soluto
Il soluto si scioglie nel solvente
ETEROGENEI:
componenti che sono distinguibili a occhio nudo
FORMANO DELLE FASI:
acqua e olio si separano perché l'olio è più leggero dell'acqua
TECNICHE DI SEPARAZIONE:
Consentono di separare i componenti di un miscuglio
FILTRAZIONE:
come il filtro delle sigarette, il filtro avente dei pori la perticelle piu grandi dei pori non passano
CENTRIFUGAZIONE:
come la lavatrice,
DISTILLAZIONE:
come ad esempio della grappa, sfrutta la differente temperatura dei liquidi
CROMATOGRAFIA:
come ad esempio al separazione dell'inchiostro su carta, separazione dei componenti
