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plato del bien comer (Alimentación (Nutrimentos (Macronutrientes…
plato del bien comer
Alimentación
Nutrimentos
Macronutrientes
HIDRATOS DE CARBONO
Requerimientos de HCO
Aportar energía
Alimentos ricos en HCO
Hidratos de carbono simples: Disacaridos
Fructuosa
Sacarosa
Lactosa
Hidratos de carbono complejos: Polisacaridos
Glucógenos
Monosacáridos
Galactosa
Glucosa
Fructosa
Inanición
Ahorrar proteinas
Rrevenir síntomas de cuerpo cetónico
.
Saciedad
Fibra dietetica
ayuda a la digestión
Microbióta
Probiótico
Fibra soluble
Fibra insoluble
Agua
Principal componente del cuerpo humano
Requerimientos del agua
.
Fuente principal para obtener agua
Balance hidrico
Medio por el cual el cuerpo humano pierde agua
Alimentos ricos en agua
A. destilada
A. dura
A. blanda
.
.
PROTEÍNAS
Proteínas simples: Aminoácidos
Aminoácidos NO esenciales
Aminoácidos esenciales
Producción de hormonas
Transporte de nutrientes
Valor biológico
.
Alimentos ricos en proteínas
requerimientos de proteínas
LÍPIDOS
Requerimientos de lipidos
LDL
HDL
VLDL
Ácidos grasos saturados e instaurados
Grasas instauradas
Grasas poliinsaturadas
Grasas saturadas
Grasas trans
Fabrica tejidos o células en el cuerpo humano
orientacion alimentaria
dieta correcta