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Proteines et leurs classification (II. Leur forme (Les proteines fibreuse…
Proteines et leurs classification
I. Selon leur structure
Simple = holoproteines
Conjuguées = hétéroproteines constituées
une partie proteique = apoproteine
non proteique = grp prosthétique
glucides = glycoproteines
Lipides = lipoproteines
AN = Nucléoproteines
grp phosphate = phosphoproteine
Hème = hémoproteines
Coenzyme = Enzyme
ion métalliques = métalloproteines
II. Leur forme
Les proteines fibreuse = collagène elastine fibrine keratine ou myosine
kératine = enroulement de deux helice alpha structure quaternaire
les proteines globulaire-> enzyme hormone et immunoglobuline
III. La localisation
Proteine ubiquitaire = au nvx des tissus et sont codé par les House Keeping Genes (gène de menage)
Proteines nucléaire(possède une séquence polypepdide spéciale), mitochondriale, cytoplasmique ou membranaire = au niveau cellulaire
IV. Selon leur fonction
dépend de la structure (tertiaire ou quaternaire) et des résidus exposés sur la surface, du ligand et parfois des coenzymes
V. Proteine membranaire
A. Définition
Proteine membranaires intrinsèques
transmembranaire :possèdent au moins un domaine qui passe à travers la bicouche lipidique
Intracellulaire : rattachées à la membrane par un ancrage qui la plupart du temps est un AG Ne possède pas de pont disulfure
L'ancrage se fait par palmitoylation = liaison thioster entre une cysteine et un acide palmitique
ou par myristolylation = liaison amide entre N-term et un acide myristique
Extracellulaire = généralement pont disulfures ancrée par une ancre GPI
Proteine membranaires extrinsèques
rattachées aux proteines transmembranaires
B. proteines transmembranaires
on peut compter le passage grace au profil hydropathie
Proteine receptrices
Recepteur à activité tyrosine-kinase
transmette un message par phosphorilation, capable de phosphoryler les tyrosines
Insuline
sous forme homodimère peut se fixer que si le recepteur est sous forme dimère
phosphatase peut mettre le recepteur au repos
faible dose = stimule la transcription
forte dose = action trophique ( croissance cellulaire)
recepteur GF
l'effecteur de ces tyrosine kinases est ras ou raf il s'agit d'un second messager. Lui meme induit la stimulation des MAP-kinases qui phosphorylent les enzymes
Recepteur à serine-thréonine-kinase
phosphorylation serine et kinase
transmission du msg par R-Smad, Co-Smad et I-Smad
ils ont comme ligand
AMH -> régression de l'utérus
activine et l'inhibine = sécrétées par les cellules Sertoli et les cellules de la granulosa
BMP = permettant la formation des os
TGF-Beta
recepteur I possède un domaine particulier dont les AA doivent être phosphorylé
proteoglycane présente TGF a son récepteur. La formation d'hétérodimère phosphoryle le monomère II
Le monomère I phosphoryle R-Smad qui forme un dimère avec Co-Smad et stimule la transcription
Récepteurs aux LDL
possèdent 5 domaines : LDB, Domaine homologue avec EGFR, domaine de liaison de chainons glucidiques, domaines transmembranaires et domaine cytoplasmique
Récepteur au cytokine
ont pour ligand les interférons, GH, prolactine
possèdent un domaine extracellulaire formé de Cysteines, 200 AA et ensuite un motif WSWS
C'est JACK qui stimule STAT et qui stimule la transcription