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dieta equilibrata (Larn (Utili per (educazione alimentare, dieta corretta,…
dieta equilibrata
Larn
1974
prima dizione
1986/87
aggiornati
2012
elaborazione SINU
2014
versione definitiva
Utili per
educazione alimentare
dieta corretta
no carenze nutrizionali
Fabbisogno Energetico
diretto
spirometro
indiretto
calorimetro
calcolato con
Joule
Kcal
componenti
TID
Attività fisica
MB
Linee guida
permettono di alimentarsi meglio
1986
prima uscita
1997
revisione della precedente
7 regole
2003
10 linee guida
dieta
modo corretto di alimentarsi
soddisfa due fattori
F.E.
Macro e micro nutr.
Macro
lipidi 20/35%
Glucidi 45/60%
protidi 10/15%
scopo
dieta con
standard nutrizionali