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Pour une pêche et une aquaculture responsable (Actions de CARREFOUR…
Pour une pêche et une aquaculture responsable
1)
PROBLEMATIQUES
PRODUCTION
PECHE
certaines techniques entrainent la destruction des écosystèmes
Surpêche
dont pêche illégalle
30% des stocks en surpêche
pêche au maximum des stocks (pêche durable mais au maxi : 60%)
AQUACULTURE
Peut détruire les écosystèmes
source de production de ressources marines en fort développement
CONSOMMATION
La conso par habitant a doublé en 50 ans
conso moyenne 20kg/habitant/an dans le monde
ENJEUX
produire ou pêcher de manière durable
Pour continuer à manger du poisson encore longtemps
consommer du poisson "durable"
Pour continuer à manger du poisson encore longtemps
Actions de CARREFOUR
premières démarches en 2005
arrêt commercialisation poissons menacés d'extinction
mise en place de filières d'appro responsables
Valoriser la diversité des produits : sensibiliser aux produits responsables
certification ASC MSC des rayons poisson hyper
et une partie des market
Accompagment pêcheurs
objectif 2020 : 1 poisson sur 2 issu filière durable
Filières ASC & MSC
Pêche Durable
Référentiels et process de certification des acteurs de la filière
audits réguliers
critères responsables et durables
bonne gestion des pêcheries
pas de surpêche
impact limité sur environnement marin
label indépendant / ONG
Aquaculture Durable
label indépendant / ONG
process de certification / base référentiel
audits réguliers
critères responsables et durables
faible impact sur l'environnement
conditions élevages responsables
conditions de travail respectueuses
