L'economia francese è attualmente una delle prime potenze industriali al mondo, inoltre è la prima nazione agricola dell'Unione Europea . L'agricoltura è sviluppata grazie alle caratteristiche del terreno e alla grande meccanizzazione . Si coltivano nelle pianure: cereali, barbabietole, patate, spinaci e piselli, lungo le coste del Mediterraneo si coltivano gli agrumi , ma la coltura più redditizia è la vite, infatti è il primo produttore di vini famosi come Champagne, Bordeaux, Borgogna, Cognac e Armagnac.
Importante anche l'allevamento di bovini, caprini e ovini, da cui si ricava il latte per i numerosi formaggi. La pesca praticata nell'oceano Atlantico, mentre in Normandia è diffuso l'allevamento di ostriche e altri molluschi.
