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小麦 (現代小麦の特徴 (世界でもっとも破壊された食品, 遺伝子改変(倍数体)の矮性小麦, 直感的に危ないと思えない食品, 世界的飢餓削減目的, …
小麦
(
現代小麦の特徴
,
古代小麦と違う多種類のグルテン蛋白質
,
アミロペクチンA=古代小麦と違うスーパー糖質
,
低アミノ酸スコア
,
酸化食品
(
肉より多い硫酸を生成
))