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咖啡廳 (成本 (原料 (咖啡豆, 牛奶), 產地 (國內, 國外), 租金, 員工薪水, 利潤, 交通), 設備 (裝潢 (主題 (HELLO…
咖啡廳 (成本 (原料, 產地, 租金, 員工薪水, 利潤, 交通), 設備 (裝潢, 餐具, 咖啡機, 收銀機, 廚房用具), 客人 (滿意度, 客流量, 年紀, 對店家產生信用, 優惠), 員工 (廚師, 服務生, 收銀員, 招待人), 地點 (都市, 城鄉, 鄉下), 兼差 (點心, 下午茶))